中藥系 (DAcHM & MAcHM)

這門課主要講解中藥學概論及120種單味藥。概論部分包括草藥概念，分類，性味，歸經，炮製，配伍原则與治療方法等。學生也要識記120種單味藥的歸類，性味，歸經，功能主治與禁忌症。中藥學的現代研究使課堂內容更為豐富。 完成本課程後，學生對中藥學有總體認識，能辨別百餘種單味藥，熟知其種類，性味，歸經，功能主治與禁忌症。

中醫學的魅力在於中醫針灸師能根據每一位患者的證型特點靈活組方。在這三門方劑課程中，學生將用到他們已學過的中診、中藥學知識來理解組方原理。通過對經方的學習，學生可以掌握中醫處方的基本原則，識記各方劑的歸類，藥物組成，功用主治及加減變化。 完成本這門課程後，學生將掌握處方原则，識記大约80個方劑，並根據中醫原则用於臨床隨證加減。

中醫認為飲食與人體健康密切相關。中醫營養學主要介紹各種食物的特性和功能，及行之有效的食療方案和烹飪方法，起到治病、防病、健身的作用。 完成本課程後，學生將知道如何按照中醫理論選擇飲食來保持健康，以及如何為病人制定食譜。

這門課對於學生和中醫臨床醫師來說都很實用。課程將列舉治療各種臨床常見病症的有效中成藥。通過學習本課程學生能夠辯證選用中成藥，並知曉成人與兒童的建議劑量，以及禁忌症。這里所提供的大部分資料來自各類中文臨床藥理研究論文，有很強的實用價值。 完成本課程後，學生將了解150多種中國專利中成藥的功用，並且知道如何靈活應用於臨床。

目前醫學界對於化學藥品與中藥同用是否會產生毒副作用的問題日益關注。這門課從生物醫學角度，認識中草藥的性能，以及草藥與常用西藥或營養補品之間可能存在的反應。課程收入大量有關中西藥相互作用的現代研究和實驗分析报告。 完成本課程後，學生將了解中西藥同用時潛在的藥理反應，以避免毒副作用的發生。